啤酒小龙虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 17:48:18  阅读:6546+ 来源:本站原创 作者:江一燕

健康功效

小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

小龙虾500克相克食物青椒2个相克食物
香葱2根相克食物半块相克食物
半头相克食物 啤酒1罐
花椒适量八角2颗
香叶2片小茴香适量
陈皮适量豆瓣酱1勺相克食物

啤酒小龙虾的做法

  • 1.买来虾 用水冲洗下

  • 2.我把虾须剪了 虾线抽了 虽然虾很干净 可我还是把它们刷了一遍

  • 3.准备配料 葱切段 姜切片 青椒切块 蒜用刀拍下 在准备干红辣椒 八两 花椒 香叶 小茴香 豆瓣酱

  • 4.热锅放油 油热后 依次放入姜片 八角 花椒 香叶 葱 辣椒 翻炒两下 放入豆瓣酱 翻炒

  • 5.底料翻炒出香味 倒入小龙虾 继续翻炒至变色 放入适量料酒 适量白糖 倒入一罐啤酒 盖上锅盖 大火十来分钟

  • 6.十来分钟后 放入青椒和蒜 放适量味精 翻炒一分钟

  • 7.关火 搞定 装盘了 嘻嘻

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