红烧鲳鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 02:26:25  阅读:7554+ 来源:本站原创 作者:陈国坤

健康功效

鲳鱼:益气、护肝、增强免疫力

食材用料

鲳鱼1条相克食物适量
料酒1勺 蒸鱼油1勺
适量适量相克食物
大蒜1根相克食物干辣椒2个相克食物

红烧鲳鱼的做法

  • 1.鲳鱼杀好,两面划几刀,撒上食盐料酒腌渍一个小时左右

  • 2.大蒜切段,姜切丝,干辣椒切碎

  • 3.锅内热油放入鲳鱼煎至两面金黄捞出备用

  • 4.冷锅热油放入大蒜姜丝,干辣椒炒出香味

  • 5.放入鲳鱼,加入料酒,蒸鱼油,食盐

  • 6.再倒入半碗清水焖煮收汁即可,期间可以将鲳鱼翻面更入味

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