“有钱没钱,回家过年,家里总有年夜饭”。一进腊月,严寒的天气伴随着越来越浓的年味。春节,这个阖家团圆的日子,满怀亲情乡愁的各路游子,纷纷扛着大包小包,踏上既辛苦又温馨的回家旅程。一路颠簸的疲倦,在与父母亲人团圆的那一刻,乡愁化作隽永的甜蜜。
常言道,无酒不成席。作为一年最重要的时刻,家人相聚,饭桌上总少不了酒,它早已成为不可缺少的“调化剂”。“饺子就酒,越喝越有!”“桌上有酒,越喝越有!”就是因为有酒的宴席,节日味儿才浓,才有过年的气氛!
在中国,酒文化博大精深:高兴时要喝酒,叫“以酒助兴”;忧愁时要喝酒,叫“借酒浇愁”;热闹时要喝酒,所谓“我有旨酒,以燕乐嘉宾之心”寂寞时还是要喝酒,所谓“举杯邀明月,对影成三人”;分别时也要喝酒,因为“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”。
所以当又一个年终岁末悄然而来,把酒言欢成了对已逝时间的一个充满仪式感的作别。
对于陕西人来说,喝酒就是图个痛快,亲朋好友聚在一起,来瓶西凤375,两个凉菜拼盘,一碟猪蹄或者辣子腊牛肉,就能在酒桌上豪情万丈。他们大口吃肉,大口喝酒,一份份情谊就在这一杯杯的七两半酒里。陕西人对于西凤375有着独特的宠爱。西凤375,裸瓶,包装朴实,口感绵柔,最重要的是喝了还不上头,就如同陕西人一样,热情、不做作,朴实而真诚。
酒是感情的润滑剂,亲朋好友一年不见,喝点酒,感情立马就回来了!在饭桌上,陕西人已经习惯了喝七两半,不仅因为它的价格实惠,更重要的是西凤375十几年如一日的酿造工艺,酒入口,味道甘美,是跟兄弟把酒言欢的最佳选择。
过年相聚的时刻,喝点小酒,人们往往会不自觉地开心起来。可以说,酒几乎是唯一一个可以通过肠胃而影响人的神经系统的东西,酒后带来的洒脱放松和自在舒畅的感觉,只有自己感受过才能真正体会。而这种感觉,是每个人都无法抗拒的。