鲢鱼炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-08-27 03:11:08  阅读:9953+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。杜一帆

健康功效

鲢鱼:温中、利水、益气
豆腐:清热泻火、益气、解毒
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

鲢鱼相克食物豆腐相克食物
五花肉相克食物
相克食物相克食物
花椒辣椒相克食物
辣豆豉 甜面酱

鲢鱼炖豆腐的做法

  • 1.鲢鱼切成段,五花肉切片。

  • 2.葱姜蒜、花椒、辣椒准备好。

  • 3.豆腐切块。

  • 4.把五花肉炒出油。

  • 5.加葱姜蒜、花椒、辣椒炒香。

  • 6.加四川辣豆豉炒。

  • 7.加一点儿甜面酱炒。

  • 8.所有调料炒出香味。

  • 9.加水、加盐。

  • 10.水热后加鱼,盖盖,炖。

  • 11.15分钟后,加焯过水的豆腐。

  • 12.把鱼翻一下,加白胡椒粉,再炖5分钟。

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