做健康、经典,又契合我国人食欲的西餐
只用新鲜食材绝不必半成品、不放味精
休闲轻松美式餐的道路,全天候牛排、三明治和早午饭。
这个三明治真的是惊到!魔都第份“蟹腿肉三明治”!满满的悉数悉数都是蟹腿肉!差点包不住要掉下来!
悉数选用阿拉斯加雪蟹腿,不是蟹肉棒,大厨亲身把肉挖出再制造。
大海的甘旨调配芥末的三明治,非常小众,别有风味。
牛排真的吹爆!好吃到词穷!肉质是zui能打的点:天然哺育,油脂含量高,全都选用恩格斯M3牛排!
很敬服这个肉质的一点是:就算冷掉了,也非常好切。表面虽已出现焦糊,但口感仍是很软嫩,在浓郁肉香中,能品得出丝滑的奶香~
还会克己牛排酱料,浓郁的香气与牛肉自身的脂香交融,更显丰腴~
调配马铃薯泥的重量真的是不要太多,巨细铺满整个牛排,还嵌入松露更添香醇!
这道菜很完全的遵循了理念:新鲜。海鲈鱼每天早上到,现杀去骨取菲力。
香煎做法较大程度地保存鱼肉自身的风味,再调配烤马铃薯、茴香,还能尝到“迷迭香的滋味”哦~
香浓菠菜汁覆盖下的鱼肉适当嫩滑,进口即化。
鱼油被加热至酥香,汁水充盈,仅加一点柠檬就满意鲜香。
烟熏三文鱼披萨。觉得芝士的厚饼底披萨厚重油腻?这是款清新而又能满意一下口腹之欲之选~ 铺满了独爱的苏格兰烟熏三文鱼、水瓜柳和洋葱,可谓十足的吮指甘旨!
芝麻帕尔马火腿披萨。这个火腿不简略,是全世界zui闻名的生火腿,脂肪散布均匀,口感是各种火腿里zui柔软的~
色泽嫩红,一朵朵像粉红玫瑰~
简略来说,能否供给优质的帕尔玛火腿,简直成为点评一家西餐本质好坏的规范。
披萨上面的绿叶便是传说中的芝麻叶,这种蔬菜在欧美国家处处可见,不过我国比较少用
慢炖红酒梨、经典凯撒和烤鸡胸、水牛芝士、烟熏三文鱼色拉,4款各有特色与风味,颜值超高,摆盘也很精巧!
匈牙利牛肉汤,就着面蒜香包,一勺浓郁的番茄汁进口,齿间泛起带着酸味的牛肉香气!
龙虾浓汤搀杂甜味和奶味,也是一个很不错的挑选。前菜、主菜怎么DIY组合,要由你自己来测验咯~
莫吉托、龙舌兰日出…… 吃饭谈天之余或下班之后来这儿嚯一杯小酒实在是很惬意!
从主菜、前菜到酒,带来的更是高雅惬意的小资生活方式,不由心生神往。