它是“胶原再生菜”，女人坚持吃，离别初老，皮肤嫩滑，少女肌
胶原蛋白关于女人来说和气血相同重要，没有了胶原蛋白，脸上身上的肉就会渐渐的松垮，也没有曾经的嫩滑了。而关于女人而言，上了30往上走，脸上以及身上的胶原蛋白就会以不同程度的丢失，然后就会呈现初老的状况。由于是胶原蛋白丢失而呈现这些状况，假如咱们弥补上了胶原蛋白，这种状况就会得到缓解了。而紫薯银耳羹作为胶原再生菜，便是一个很合适女人坚持的食物。
紫薯最显着的成效便是抗衰老以及补血，由于紫薯中的花青素很丰厚，而且能很大程度的被人体所吸收，能铲除自由基，一起紫薯中的硒也是抗癌大王的存在。再说银耳，其胶原蛋白是很多食物中比较丰厚的，而且它不同于猪脚、鸡爪，银耳的口感会更好，一点也不会腻。所以女人坚持吃紫薯银耳羹，不只离别初老，还能皮肤重回嫩滑紧致，具有少女肌。再者说了，紫薯银耳羹关于咱们来说做法也不难，因而能够常吃。那下面就给咱们说说具体的做法。
【紫薯银耳羹】
咱们只需要预备紫薯、银耳、莲子、冰糖。买紫薯要选择长条形的，而且外表是很润滑，不会有黑斑、腐朽的，闻起来有霉味的也不要买。买银耳依据我的经历，要先看色彩后闻气味，好的银耳是要枯燥，色彩是微黄的，闻气味的时分是清香味，反之有影响味的是硫磺泡过的。在完结食材选择之后就能够做羹了。
【具体进程】
过程1：一朵银耳放在水中，开端泡发，在通过2-3小时的泡发之后，银耳就会渐渐的变软了，这时分就能够捞出。接着开端冲刷银耳，将银耳上的尘埃以及小杂质洗洁净之后就开端撕银耳，将银耳撕成小朵，去掉黄色硬蒂后备用。
过程2：莲子也是提早放在冷水中泡发，也是2-3小时就能够捞出，捞出后的莲子要掰开，而且去掉莲子芯，接着放在一旁备用。紫薯在冲刷洁净尘埃之后就削掉皮，而且切成小块，放置在洁净的碗中。
过程3：银耳在放入锅中之后就倒入3大碗水，而且开大火煮开，接着小火煮，煮上40分钟-1小时之后揭开盖子，看到汤汁浓稠之后就倒入莲子和紫薯。接着将火调为中火，煮开后小火煮半小时，最终放入冰糖，而且煮化就出锅吃。
一份色彩艳丽，有嚼劲的紫薯银耳羹就做好了。假如是买的去了芯的莲子就能够不必掰开找芯了，银耳尽量剪碎一点，让它多出点胶，更养分，更好吃。紫薯银耳羹是一个对新手以及厨房杀手都会很友爱的一个羹，只需留意好时刻就成。因而女人能够隔三差五的吃上一次，皮肤会渐渐的变回嫩滑细腻有紧致，而且更显年青的。
