饺子皮葱油饼-比饺子还好吃
By 半滴雨‰
配料：
饺子皮 30张、小葱 2根、火腿 1小块、精盐 适量、花生油 适量
过程1.火腿切丁，也可用火腿肠，小葱切末（无需太碎），饺子皮也准备好
过程2.将小葱放入油中，再放适量盐，也能够直接在油里放盐，小葱放一边待用都能够
过程3.拿一张饺子皮，刷油，放葱，放火腿丁
过程4.盖上一张饺子皮，持续刷油 放葱 放火腿丁
过程5.重复上面的过程，盖4-5张饺子皮，最上面一张无需在刷油
过程6.擀面杖将叠好的饺子皮擀成薄饼状
过程7.锅中放油，油热后，放入擀好的饼皮，小火煎
过程8.煎至双面金黄拿出来
过程9.最终叠好切块就OK
过程10.特别酥脆，跟粥一同吃，滋味超赞
烹饪小贴士：
擀的时分，尽量薄一些，这样做出来的饼更酥脆，但也不能过于薄，不然煎的时分容破掉；
制造此饼必定小火煎，火太大了简单糊。
