茅台“酒二代“未来十年何去何从？2020年酱香酒高峰论坛上的新锐人物梁公子有话说！

　　由中国酒类流通协会、贵州省社会科学院、遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会共同主办，贵州省黔学研究院、贵州省地理标志研究中心、仁怀市青年商会联合承办的“中国酱香酒产业高质量发展(仁怀产区)高峰论坛”，于2020年10月25日下午在贵州省仁怀市举行。来自全国多地的100多位酱酒专家、学者、企业家代表出席了本次论坛。

　　2020年即将步入尾声，回顾2019年，酱香酒销售以远高于白酒行业8.2%的增速，收入1350亿元，同比增长23.0%。在已进入成熟期的白酒行业，这样的持续增速非常可观。可以预见，酱香酒在后期业内、外资本的推动扩产下，将以更高效的方式触达更多消费者，以其独有的酱香醇厚口感和高品质体验俘获更多忠实粉丝。

　　2020年10月25日，在仁怀市举办的“中国酱香酒产业高质量发展(仁怀产区)高峰论坛”，以“中国酱香白酒高质量发展，描绘未来十年酱香白酒发展的产业蓝图”为主题展开。

　　梁公子(仁怀市青年商会执行会长梁绍辉)作为本次论坛的主持兼演讲人，今日上

　　午刚刚参加完庚子茅台镇重阳祭水大典，并在大典上率领产区99名酱香酒传承人，齐颂《酱香酒工艺传承誓言》，现场声势震撼!

　　作为行业新秀的梁公子，在本次中国酱香酒产业高质量发展(仁怀产区)高峰论坛上，发表了主题为《酱香白酒的商业精神与文化传承》的演讲，演讲围绕“中国酱香白酒未来十年的产业蓝图谁来描绘?”、“中国酱香白酒未来十年的产业蓝图谁来实施?”、“未来十年，谁才是市场的主要参与者?”三大问题展开。对于酱香酒产区核心传承人需肩负的责任与担当

　　梁公子这样说到：“从行业层面来讲，今天我们产区的酒二代或者从事酒类流通的“酒二代们”，在社会上备受大家尊敬，这并不是我们自己的能力或者修行得来的，我们依然在享受着第一代酒类企业家们，也就是我们的父辈们，在改革开放四十年来的奋斗历程中所取得的成绩和光环。而未来的路，需要我们自己去走!做人需要承上启下，产业需要薪火相传。”

　　梁公子在演讲中提到，酱香型白酒在商业环节中，需要注意文化的传播和价值的坚守，需要做到：

　　1、 坚守品质。坚守老祖宗留给我们的珍贵技艺，传承这份非物质文化遗产。

　　2、 谦卑学习。从一个西南边陲的小城镇，变成举世瞩目的中国白酒之心，要时刻低下自己的头颅，学习品质管理、营销构建、文化梳理与资本运营。

　　3、 不断创新。利用互联网，拉近酱香酒企业与消费者的距离，避免消费者在过长的价值链条中付出过高的消费成本。

　　4、 坚持自律。抵御诱惑，不为个人利益放弃产区利益，更要尊重民族品牌茅台，不做有损茅台形象的任何事情。

　　5、 开放包容。酱香酒销售从业者已达十万之巨，应该用包容的胸怀，引导他们向着积极、正能量的方向发展，共同为酱香白酒行业打造健康的竞争环境。需要与外部投资者、渠道商共享酱香酒的资源。

　　6、 与时俱进。先辈们把酱香白酒的酿造工艺归纳总结到了登峰造极的境界，但是，我们酒二代要进一步用科学的、数据的方法去收集酱香白酒酿造过程的关键数据，模拟出酱香酒酿造过程中需要的各种环境。唯有工业化、智能化才能提升我们酱香酒的产业生产力，才能真正做到“让贵的变得奢侈，让好的更平易近人”。