去年12月31日，上海豫园股份以45.3亿元竞得沱牌舍得集团70%股权，复星国际董事长郭广昌成为舍得酒业实控人。
时隔四个月后，复星集团领导在舍得酒业“千商大会”上首次亮相。在复星资本的加持下，舍得酒业会有哪些变化？又将为市场和经销商带来怎样的契机？这些问题今天都有了答案。
昨日（4月3日），“沱牌舍得老酒启航，同舟奋进创造辉煌”2021年舍得酒业经销商大会在成都举行。作为行业内首家“春糖”期间召开大规模经销商会议的名酒企业，四川省遂宁市委副书记、市长邓正权，四川省遂宁市副市长陈伐，复星国际董事长郭广昌，中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒分会秘书长甘权，江南大学副校长、中国酒业协会白酒技术委员会副主任徐岩，四川省射洪市委副书记、市长王能，复星全球合伙人、复星国际副总裁石琨，复星全球合伙人吴毅飞，四川1919供应链管理股份有限公司董事长、总经理杨陵江，沱牌舍得集团党委书记王勇，沱牌舍得集团总裁杨中淇等嘉宾以及上千经销商出席了本次大会。
舍得酒业股份有限公司董事长张树平致欢迎词，舍得酒业股份有限公司副董事长、总裁蒲吉洲做大会主题发言。
张树平指出，2021年是沱牌舍得攀登新的高峰，实现质的飞跃的一年，更是实现“梦想”的关键之年。那么，在这个关键节点，舍得酒业会带来哪些惊喜？
亮家底，让“双品牌”并驾齐驱
四川省遂宁市委副书记、市长邓正权
对于经销商来说，“双品牌”是舍得酒业最大的看点之一；而对于舍得酒业来说，“舍得+沱牌”也是积蓄多年的家底。
其中，“沱牌酒”已累计卖出50亿瓶，是最具大众消费基础的名酒品牌之一。现场，复星国际董事长郭广昌也直言：“在我们这代人的记忆里，‘悠悠岁月酒，滴滴沱牌情’已经刻进了骨子里，对‘沱牌’这两个字有很深的感情！”
在舍得品牌的市场调整到位后，沱牌迎来了大力发展的契机。
值得注意的是，蒲吉洲在讲话中明确指出，“为确保在不同市场周期中获得持续发展的能力，公司将持续加强‘沱牌’的产品配置、销售队伍及市场投入。”
复星国际董事长郭广昌
这一次，舍得酒业对“沱牌”品牌的价值配置了系统的规划：
在品宣方面，舍得酒业将以“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”为宣传主题，唤醒消费者的美好记忆；
在市场策略方面，以“中国名酒沱牌曲酒”为龙头，以高线光瓶为突破口；
在产品策略方面，以定制产品、区域产品为补充，恢复老市场、老产品、老客户，让沱牌重归老百姓最喜爱的中国名酒品牌。
此外，微酒还注意到，沱牌在进一步丰富主导产品矩阵。除了沱牌T68外，舍得酒业在今年“春糖”期间还推出了沱牌曲酒93分复刻版和沱牌六粮光瓶酒。前者“复刻”了1989年参选名酒评选产品的酿造工艺、酒体品质和当年获金质奖的外包装盒风格；后者主打大众消费抢占光瓶酒升级的红利。
由此不难看出，舍得酒业今年要全面加码“沱牌”品牌。而此举的目的是要舍得、沱牌“双品牌”覆盖高端+大众，形成并驾齐驱的格局。
瞄准“第一”，老酒战略全面升级
对于舍得酒业来说，舍得、沱牌“双品牌”要并驾齐驱，其“内核”驱动力无疑是老酒。
而经销商对于舍得酒业“老酒战略”的关注也溢于言表。就在活动现场，来自全国各地的上千名经销商高举着厂家精心准备的“牛头杯”高呼“沱牌舍得，老酒起航”。显然，舍得酒业的“老酒战略”在市场已经扎根。
活动现场，蒲吉洲发表了以《生态、文化、科技三领先，老酒战略永续航》为主题的演讲，并阐释了舍得老酒战略的“四维定位”：老酒战略是一种追求极致品质的产品主义；老酒战略是以健康体验为核心的消费者至上导向；老酒战略是穿透商业“利他”本质的客户思维；老酒战略是基于“坚持做正确的事，坚持做需要时间积累的事”的长期主义文化。
蒲吉洲明确表示：“未来，公司将按照‘老酒品类第一品牌’的战略目标，继续深化实践老酒战略，壮大老酒储备能力、积极拓展市场和扩大生产。”
众所周知，自从启动老酒战略以来，舍得酒业已经通过完善产品矩阵、老酒培训、搭建营销金字塔、学术营销、老酒论坛等多维度推动老酒战略全面落地。
据了解，在2020年，舍得酒业开展老酒培训两千多场，覆盖五万多名经销商、烟酒店老板和核心消费者；协助各地经销商开展名酒进名企活动，走进1500余家知名企业。
中国酒业协会副秘书长
中国酒业协会白酒分会秘书长甘权
而从这次活动来看，舍得酒业老酒战略全面升级主要是抓两个方向：一个是在生产端扩产和增加老酒储备；另外一个方向是市场端提升服务，扩大“地盘”。
江南大学、舍得酒业“中国舍得陈酿老酒研究院”
签约揭牌仪式
对于前者，舍得酒业采取以科技赋能产业发展。活动现场，江南大学和舍得酒业强强联合成立“中国舍得陈酿老酒研究院”。
对此，江南大学副校长徐岩说：“该研究院将以真正专业水准、务实的态度和勇于创新的精神开展生态老酒科技攻关，构建白酒行业具国际领先水平的研发技术平台。将国际最新的微生物组学、风味感官科学和人类健康科学研究融合起来，为老酒创新发展提供科技支撑。”
江南大学副校长徐岩
“老酒研究院的成立无疑是舍得酒业给白酒行业带来的又一大惊喜。”甘权站在行业层面分析说，中国白酒行业发展离不开产业需求的推动和技术进步的促进，舍得酒业热心于技术改造和技术创新，有效促进了白酒行业的技术革新，为白酒酿造行业的发展发挥了重要的作用。
对于后者，舍得酒业营销公司总经理王维龙表示，舍得酒业今年将推进落实“3+6+4”模式。即：“3”是持续聚焦品牌提质、产品提价、销售增量；“6”是持续保障唯一性、长期性、低投入、高回报、灵活性、可回收；“4”是持续推行平台模式、加盟控价模式、KOL引领模式、团购直销模式四大模式。
此外，为了更好服务市场，舍得酒业直面发展过程中的问题，今年将进一步做到对费用、价格、库存、渠道的及时管控，从而消除市场投机行为，保障和提升经销商的盈利水平。
活动现场，郭广昌也指出：“我们舍得的团队，一定要让经销商赚到钱，赚到大钱。”
而站在政府层面，邓正权也指出，舍得酒业是遂宁人民的“心头肉”，承载了一代代遂宁人民的独特记忆，也是全市高质量发展的重要增长点。希望舍得酒业坚守白酒主业，深耕市场，用优质产品和服务回报社会，用优异业绩回报投资者，为川酒振兴和中国白酒高质量发展作出积极贡献。
舍得酒业股份有限公司董事长张树平
张树平则表示，舍得酒业将在政府的领导下，实现企业的高质量发展，不负政府、行业、经销商、投资人、股东的期望。同时，他提出今年公司工作将聚焦“五大坚持”：坚持“以酒业为主，文化赋能”的发展方向；坚持“生态酿酒，绿色发展”的发展理念；坚持“老酒、双品牌、年轻化、国际化”的发展战略；坚持“近期、中期、远期”的发展目标。
基业长青的“内核”是什么？
其实，对于行业而言，一直关注的焦点是复星这艘全球化的航母将为舍得酒业带来什么？
“我们复星将会为这个品牌（企业）尽最大努力。”郭广昌在现场也明确表示：“第一，将复星的生态资源充分‘嫁接’到舍得酒业，实现乘数效应；第二，让舍得能插上科技的翅膀持续创新；第三，希望舍得能代表中国白酒走向全球，复星是一个全球化的企业，可以助推舍得走向全球。”
由此不难看出，有了复星的加持，舍得酒业的发展也将进一步提速。
在活动现场，郭广昌说：“对好酒，对好品牌，我们一直有一颗敬畏之心；我们只是这个品牌里面的一段。”
这句话道出了品牌的本质，引起了现场行业人士的共鸣。从历史来看，沱牌舍得已经成功穿越了一个又一个发展周期。
《基业长青》一书中指出：那些能够应对外部环境剧烈变化而保持长盛不衰的卓越公司其成功经验中重要一条是“做造钟师，不做报时人”。“造钟”的原理，即企业制度和文化的设计思想，就是企业的核心理念，企业要使“钟”持续地自动运转，就必须坚守自己的核心理念。
舍得酒业副董事长、总裁蒲吉洲
对于企业的基业长青，蒲吉洲指出：“基业长青的企业，都是长期主义者。”
而对于舍得酒业来说，蒲吉洲在会上说：“老酒战略是基于‘坚持做正确的事，坚持做需要时间积累的事’的长期主义文化。”
由此来看，在舍得酒业的企业哲学里面，“坚持长期主义”就是企业基业长青的“内核”密码；而“老酒战略”就是坚持这个核心理念下所具象出来的结果。
从市场结果来看，舍得酒业用40余年的坚守，才积淀出12万吨优质老酒；而“老酒战略”让舍得酒业也找到了自己领先的赛道。
相信只要持续加码“老酒战略”这件事，舍得酒业一定可以穿越市场周期，基业长青。
