马云在爱上喝茅台后曾经说过，“现在不喝白酒的年轻人，等他们到了40多岁，他们也会喝上白酒的”。近年来，年轻群体成为当下消费主要群体，也是中国白酒市场新的增长点。
根据前瞻网的报告，2022年上半年，21-30岁的白酒消费人群占比相较于2021年上半年明显提升。此外，30岁以下的年轻消费者饮用白酒的频次也明显高于30岁以上的消费者。
早在《2020年轻人群酒水消费洞察报告》也指出，90、95后年轻人的酒水消费具备较高的潜力，从消费人数和人均消费水平来看呈增长趋势。随着年轻消费者在中国市场中的比重不断增大，白酒品牌开始竞相追逐这一群体，试图了解他们的心理需求和消费潮流。
这也促使了白酒行业开始探索年轻化的道路，以满足年轻消费者的需求。很多酒企正朝着更年轻、更时尚的方向调整其品牌宣传和产品设计。
1、如何吸引年轻人的目光？
2022年1月，工信部发文鼓励白酒行业要针对年轻消费群体、国外消费群体发尚化、个性化、低度化的发展路径。许多传统白酒企业也采取了相应的行动，以迎合年轻消费者的需求。低度和时尚可能成为了实现这一目标的重要策略。
首先，从低度化的角度来看，白酒的辛辣口感可能不太受年轻消费者欢迎。因此，一些白酒企业采取了低度化的策略，使其口感更加柔和、更容易被消费者接受。五粮液(173.71 +2.82%,诊股)、洋河、双沟等企业都陆续推出了低度酒产品。
早在2013年，五粮液就推出了35度、39度和42度的五粮液产品，2016年，泸州老窖(223.79 +1.18%,诊股)也推出了22度水蜜桃口味的桃花醉酒等低度化产品。
另一方面，从时尚化的角度来看，一些酒企为了与年轻消费者建立更紧密的联系，体现品牌的时尚和前卫，在营销路线上也更贴近年轻人。
泸州老窖是传统酒企中最积极拥抱年轻化营销的一家。2018年，泸州老窖推出了跨界营销活动，推出“泸州老窖玩味香水”，赢得了众多用户的关注，也成为了酒企社交媒体营销的经典案例。
茅台近年来的年轻化路线也很明显，例如与手游大话西游达成国风品牌战略合作伙伴协议，发布“上头神曲”《Oh It's Moutai》等，这支主题曲MV被搬运至B站后，迅速达到了近40万的播放量。
虽然传统酒企在推动年轻化的路上不断发力，但就目前来看，真正占领年轻消费者心智的白酒产品还相对较少，许多年轻人对白酒的认知也还停留在之前的印象中，未来或许还需要进一步加深这部分群体对白酒的新认识。
2、上海贵酒·最®酒：“理性饮酒、尽情由我”
为了更贴近年轻人群体，上海贵酒在今年3月推出了主打年轻人的白酒品牌——最®酒，致力于为中国年轻消费者提供高品质、低客单价的新文化白酒。
上海贵酒是一家融合经典与创新的综合性酒业集团，以消费者需求为中心，以数字化为突破口，以科技赋能、创新营销、创业平台为业务重点，走出行业差异化路线。通过多品牌、多香型、多模式、切入多个细分市场的经营方式，给消费者带来全新沉浸式场景体验，以及针对不同圈层、不同品牌的专属个性体验。
上海贵酒致力于重塑高端白酒新格局，用智能制造唤醒传统技艺，以深具国际化视野的上海高度，赋予传统高端白酒新的生命力。定位“年轻、时尚、创新、国际化”的生活方式，打破了传统白酒的刻板印象，在年轻消费群体中焕发白酒时髦而国际化的生命力。
针对年轻消费者的特点，上海贵酒旗下的最®酒品牌对产品进行了多方面的创新和优化。首先，最®酒经过了12个月的红岩洞藏，产品入口柔顺，口感醇厚，回味带甘，符合年轻人的口味；此外，他们还进行了包装设计的调整。瓶身采用正弧形设计，加上“最”字大字招牌站位，搭载小巧便捷的135mL小容量。这样的设计传递出了一种“理性饮酒、尽情由我”的生活态度。
此外，这款酒还有多种颜色可选，吸引眼球的多重色彩留出了组合配色下潮流感的空间，符合年轻人追求个性的风潮。
上海贵酒·最®酒品牌还通过各种营销活动和合作，成功打造了品牌的年轻化形象。例如，在4月的糖酒会上，他们为呈现了科技感与新白酒文化相融合的沉浸式体验场景，吸引了众多年轻消费者的关注。
而在4月底淄博烧烤海月龙宫体验地中，上海贵酒·最®酒品牌也展现了其年轻化的特点。在现场搭建了一个现代感和时尚感十足的展示区，以红黄蓝为主色调，设计简约而不失时尚感。
展示区独具特色的品牌形象和文化内涵吸引了众多烧烤爱好者和消费者驻足参观，期间，上海贵酒·最®酒的工作人员向大家介绍了最®酒品牌的酿造工艺和文化积淀。这一举动不仅吸引了年轻消费者，也为品牌积累了口碑。
此外，最®酒也通过围绕场景和年轻消费者日常娱乐习惯，进行产品的传播和植入。譬如通过赞助《乘风破浪的姐姐》等大热综艺、影视剧植入等方式，将品牌渗透到年轻消费者的心智中，实现品牌年轻化传播的目的。
目前来看，上海贵酒·最®酒已成功地与年轻消费者建立了情感联系，并在消费者心中形成了年轻化的品牌形象和价值观。
相比泸州老窖和茅台在市场推广中，主要采用跨界营销和推出年轻化产品来吸引年轻人的关注，但是这些产品并没有完全占领年轻消费者的心智，很多年轻人对白酒仍然停留在传统的认知上；上海贵酒则更注重将年轻人的需求融入到酒的品牌和产品中，并且在产品设计、包装、口感等方面进行创新和优化，使之更符合年轻人的口味和审美，同时也通过各种热点营销和合作来打造年轻化形象，吸引年轻消费者的关注。
总之，泸州老窖和茅台等企业更侧重于市场营销手段，而上海贵酒更注重将年轻人的需求融入到品牌和产品中。
但无论如何，各大酒企已纷纷达成共识，争相抢占年轻市场。随着年轻消费群体对白酒市场的影响不断扩大，未来，年轻化趋势将继续深刻地影响白酒产业的发展趋势。
只有紧跟潮流，深入了解年轻消费者的需求，白酒品牌才能在竞争激烈的市场中脱颖而出，赢得市场份额。
