世间万物,凡事有度
饮酒亦是如此
适量而行,浅尝辄止
更能品出酒的曼妙之处
懂得“不贪杯”
是饮酒的智慧,也是处世的哲学
⚫君子饮酒,小酌为宜
古往今来,世人提到酒,总是显得很兴奋。
酒不仅是一种饮品,更是一种社会交往的媒介和文化的载体。纵观中华民族五千年的历史,因为酒的存在,出现了灿若星河的文人骚客和世代流传的社交礼仪,“斗酒诗百篇”的李白、“青梅煮酒论英雄”的曹操、酒后狂草是“三绝”之一的张旭……饮酒,在于怡情、在于助兴、在于抒怀,酒作为人类文明发展进程中的一部分,千百年来承载了人们对美好生活的向往和追求。
但君子爱酒,需控之有度,爱酒亦不可滥酒。
每个人的酒量都天差地别,有的人“千杯不醉”,而有的人“一杯就倒”,这其中的秘密就藏在人体内的“酶”上。
酒精在人体内的代谢主要通过肝脏进行,包括乙醇的吸收和代谢、乙醛的代谢,其中【乙醇脱氢酶(ADH)】和【乙醛脱氢酶(ALDH)】是两种关键的酶,它们负责将酒精转化为水、二氧化碳等无害物质排出体外。
一杯酒入了肚,肝脏的代谢任务就开始了。在两种酶的作用下,酒精转化为水和二氧化碳排出体外。但有的人天生这两种“酶”的活性就不高,酒精在体内代谢的效率比较低,或过量饮酒,造成体内的乙醛不能被完全分解,从而堆积在体内,给身体带来一定负担,因此喝酒的时候一定要量力而为,不要贪杯。
⚫饮酒有度,适量而行
“酒”系谷类和曲酿而成,为水谷之气,味辛、甘,性热。中医理论认为,酒具有温通血脉、行药势之功。
同时酒也是一种良好的半极性有机溶剂,许多中药的有效成分都易溶于其中,如生物碱、甙类、鞣质、有机酸、挥发油等,药借酒力、酒助药势,可以充分发挥二者作用。
早在春秋战国时期,用酒来炮制药物可以增其疗效这一理论就已得到广泛印证,在《中国药典》中也记载了用酒制药的典例。
但到底“用什么酒”“选用什么药材”呢?
这其中也大有学问。
劲牌参茸劲酒,对经典组方进行深入考究,最终甄选人参、鹿茸、菟丝子、枸杞子、黄芪、当归、熟地、山药、肉桂9味道地药材配伍而成,严格依据《中国药典》标准取材:人参取自长白山深山密林中自然生长的10年林下山参,其皂苷含量丰富,活性成分高;鹿茸则精选东北核心产区的二杠头茬梅花鹿茸,道地珍稀、营养成分丰富;同时选取10年陶缸陈酿清香型原酒为基酒,酒体历经时间的陈化逐渐老熟,口感醇和细腻,回味悠长。
珍稀的原料配以时间陈酿的酒,让参茸劲酒的功效价值得到进一步发挥,所以“参茸劲酒虽好,可不要贪杯哟”。
那到底喝多少才算“适量”呢?
为了找到答案。劲牌研究院对参茸劲酒最佳饮用量进行了测试研究。从连续30天每天饮用50ml、100ml、150ml情况对比来看
一是功能感知变化。调查发现,连续每天饮用50ml组、100ml组、150ml组的测试人员,在精神状态、体力、抗疲劳、气血不足等方面均有身体改善感知。其中100ml组在容易感冒、食欲不振、体力不够等症候上得到了明显改善,且改善率均在30%以上,具有统计学意义。
二是不良反应跟踪。在连续饮用30天后,每天饮用100ml组测试人员反馈的不良反应人数最少。
*上火、口干等症状,随着单次饮用量增加,出现比例也越高。
测试结果表明,参茸劲酒50ml、100ml、150ml三组在坚持饮用30天后均有一定的功能感知变化。但100ml组感知效果明显、不良反应少,因此推荐参茸劲酒每日饮用量为100ml。
⚫细品琼浆,层层考究
中国有着源远流长的酒文化,也因此沉淀了许多科学饮酒的“秘诀”。越是好酒,饮时越要层层考究,既要品出酒中佳趣,又要避免饮酒伤身。
一层考究:喝酒要合“时宜”
想要喝点小酒,最好选择餐后饮用,避免空腹饮酒。空腹饮酒会加速酒精的吸收,更容易有醉酒之意,因此应当适量进食后再饮酒。
二层考究:喝酒要讲“温度”
参茸劲酒中含有9味珍贵药材,基酒为10年陶缸陈酿清香型原酒,适合常温饮用。在夏季冷藏后(4-13℃)香气协调,入口清凉醇甜、冰爽柔和,风味更佳。
*饮酒小贴士:夏季饮用时,往杯中添加2块冰块,口感更有惊喜哦!
三层考究:喝酒要论“均衡”
参茸劲酒里面含有性温的药材,整体饮食原则上需要均衡有节制,少吃寒凉、生冷、辛辣的食物,多吃坚果、蔬菜、粗粮和富含蛋白质的肉类、豆类,与参茸劲酒佐餐达到相得益彰、相辅相成的效果。
何谓“不贪杯”?
得酒趣,而不求醉
学会适度饮酒,有度生活
才能享受健康人生
